Menú del Día
Primeros a elegir
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Crema Vichisoise con Picatostes
una crema fina y aterciopelada de puerros y patata, servida con el toque crujiente de nuestros picatostes artesanales.
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Potaje de Alubias Pintas con Chorizo y Costilla
El sabor de la tradición en un guiso de cuchara lento, con embutido seleccionado y costilla que se deshace en la boca.
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Tortelini a la Napolitana con Queso rallado
Pasta rellena bañada en nuestra salsa de tomate casera con hierbas aromáticas y una lluvia de queso fundido.
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Revuelto de Setas con Jamón Serrano
Un clásico irresistible: huevos de corral jugosos salteados con setas de temporada y virutas de jamón de bodega.
Segundos a elegir
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Arroz Señoret con Tropezones y Alli Olli
El rey de nuestra cocina. Arroz en su punto con todo el marisco pelado para disfrutar sin esfuerzo, acompañado de nuestro "all i oli" casero.
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Arroz con Pollo y Garbanzos
Un arroz con esencia de campo, sabroso y nutritivo, cocinado con un fondo de carne intenso y garbanzos tiernos.
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Lomo Fresco de Cerdo con Salsa Roquefort y Patatas Fritas
Medallones de lomo de primera calidad bajo una salsa cremosa de queso azul, acompañados de nuestras patatas fritas recién hechas.
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Lomito de Merluza a la Marinera con Patatas Panaderas
Pescado blanco suave y jugoso, cocinado con una salsa marinera tradicional sobre una cama de patatas panaderas al horno.
Postres Caseros
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Flan de huevo o Natillas
Los dulces de toda la vida, elaborados en nuestra cocina con leche fresca y mucho mimo.
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Coulant de Chocolate
Un volcán de bizcocho caliente con el corazón fundido, solo para los más golosos.
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Pan de Calatrava
El postre murciano por excelencia, un pudin jugoso y tradicional que te hará repetir.
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Fruta de Temporada, Helados o Café
Opciones ligeras y refrescantes para cerrar tu menú con el mejor sabor de boca.
Incluye: Pan, una bebida por persona, café o infusión